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其實(shí)人們對(duì)于一些化學(xué)名稱不是太了解，也不知道是干嘛用的，比如是什么物質(zhì)，有什么用途就不怎么了解。下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)磷酸三鈉這是個(gè)什么東西?磷酸三鈉是一種無(wú)味易溶于水的結(jié)晶粉末，在正常狀態(tài)下呈現(xiàn)無(wú)色或白色。磷酸三鈉常常被當(dāng)作食品添加劑來(lái)使用，是一種穩(wěn)定劑，水分保持劑及調(diào)酸劑。在食品中加入了它可以提高一些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，改善食品的口感，讓人們更加愛吃。所以，在食品工業(yè)中離不開磷酸三鈉廠家生產(chǎn)的磷酸三鈉。

首先、磷酸三鈉被作為食品調(diào)和劑，是為了改變食品的PH值和食品的離子強(qiáng)度，還有就是持水性等。不過(guò)在食品加工過(guò)程中要嚴(yán)格按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)使用，因?yàn)檫@種物質(zhì)在飲料、乳制品、魚肉、火腿等加工過(guò)程中的用量是有標(biāo)準(zhǔn)的。而磷酸三鈉廠家在銷售的時(shí)侯也要根據(jù)規(guī)定來(lái)出售。

其次、磷酸三鈉除了被用于食品加工中以外，還被用在一些化工，印染領(lǐng)域。這是因?yàn)樗哂泻芎玫乃苄?，有利于去油污。也可以?dāng)作印染中的軟水劑和紡織物的絲光增加劑。這也是磷酸三鈉廠家之所以生產(chǎn)的目的之一。

通過(guò)以上的介紹，也許人們對(duì)磷酸三鈉的用途有了大致的了解了，不過(guò)小編在這里還是建議食品中少用這種添加劑的好，為了身體健康，人們吃東西還是要多注重營(yíng)養(yǎng)少在意口感。